の口コミ情報
日立で新鮮な海鮮を仕入れ丼・刺身・天ぷらとしてご提供
日立で海鮮料理を中心とした和食をお出ししており、料理人が毎日市場で厳選した新鮮で美味しい食材を使用した自慢の一品ばかりをご用意しております。魚料理はどれもその日仕入れた食材によって内容が異なり、刺身・焼き魚・天ぷらなど食材をもっとも美味しく頂ける調理法でご提供いたします。
またランチの時にはリーズナブルに味わえる丼をご提供しており、さらに接待や宴会の時などにも便利なコースメニューや鍋料理もございます。
日立で海鮮料理を提供し丼・刺身・焼き魚をご堪能いただけます
海の幸を中心とした和食をご提供しており、使用している食材はどれも料理人自らお店の近くにある市場で厳選し毎日仕入れている新鮮な食材ばかりです。高い技術力を誇る料理人が食材の美味しさを活かした調理法でご提供しておりますので、どれも美味しい自慢の一品ばかりです。
仕入れや季節によって内容が変わる「刺身の盛り合わせ」や夏から秋に旬を迎える期間限定の「かつおのたたき」「鱧の落とし」などをご用意しております。また焼き魚料理ではその日に仕入れたお魚を使用して、南部焼き・塩焼き・あちゃら焼き・照り焼き・西京焼きなど様々な調理方法でご提供しており、この他にも煮魚や天ぷらなど様々な魚料理をお楽しみいただけます。海に面した立地だからこそ味わえる新鮮で美味しい地魚をふんだんに使用したお店自慢の魚料理は「味もお値段も大満足」と口コミでも好評の料理ばかりです。
日立で新鮮な海鮮を使用しリーズナブルに味わえるランチを
料理人自ら市場で毎日仕入れた食材はどれも新鮮で、特に地魚を使用した刺身・焼き魚・天ぷらなどの魚料理を中心にご提供しております。特にその中でも「本マグロの紅葉丼」はその日仕入れたものによって使用する部位は変わりますが、お店の看板メニューとして遠方からわざわざ足を運んで食べにくるお客様がいるほどの一品です。また夏から秋にかけて旬を迎えるかつおを使用した「土佐丼」は、「カツオが厚切りで鮮度も良く、薬味の生姜とネギと大葉が醤油ベースのタレと良く絡まって美味しい」と口コミで好評をいただいております。
この他にも、「がっつり食べたい」という方向けの和風の出汁を利かせた「ソースカツ丼」「牛スジカレー丼」「牛スジ丼」など、お肉を使用した丼メニューもございます。ディナーとしてはもちろん、ランチメニューとしてもご提供しているのでリーズナブルに味わいたい方におすすめです。
日立の美味しい海鮮を提供し宴会に便利なコースメニューを
日立で海鮮をはじめ山の幸やお肉を使用した和食を味わえる日本料理店を営業し、接待や大人数で食事を楽しむ宴会などにも便利なコースメニューをご用意しております。コースは料理人がその日仕入れた食材から調理する「本日のおまかせコース」で、5品と8品の2種類からお選びいただけます。コースの特長は何といってもその日仕入れたばかりの新鮮な食材を味わえることに加え、ボリューミーでリーズナブルな点が挙げられます。実際口コミでも「ボリュームがありどれも美味しく、コストパフォーマンスが高い」といったご好評をいただいております。
また冬の寒い時期にぴったりの、心も身体も温まる「鍋コース料理」もご用意しております。その日仕入れた食材により内容が異なりますが、お客様のご予算に合わせてご提供しております。例えば、宴会で幹事をされる場合に「この予算内で」といったご要望にもお応えいたします。
